人気のレストラン ; Springfield Illinois

実際通った Route 66、そして予習がてらネット、本、資料から調べて書いています。
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<<<Springfield>>>
Sangamon County
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Illinois 州の州都で Lincoln 縁の地
1800 年代初頭から人が住み始め、ヨーロッパ系アメリカ人の入植が多くなって、
1832 年、街の名前が Calhoun から Springfield へと変えらえれ、4月2日に独立、
1837 年、州都が Vandalia から移された。

南北戦争、又 Route 66 の開通で、街は発展。
1977 年のバイパス化で、一時寂れはしたが、
州都でもあり、Lincoln 縁の地で、今でも歴史的な場所の多くを含む名所、見所が沢山ある。

<<Maid-Rite Sandwich Shop>>
118 N. Pasfield St. Springfield
1924 年〜
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Route 66 沿いで
アメリカで最初のドライブスルーをやった所で、
初期の Maid-Rite フランチャイズの形を残しているいくつかの内の一つ。
ゆるい肉のハンバーガーやお皿の上にトーストを置いて作られた Horseshoe, 重ねた肉、フレンチフライ、それにかけられたたくさんのチーズソースで有名。
The National Register of Historic Places に登録
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<<Obed & Isaac’s Microbrewery & Eatery>>
500 South 6th St. Springfield IL
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The Lincoln Homa National Historic Site の近くの、古い豪邸と馬車置き場の中にある。
地元所有の建物で、美味しいレストランと共に、地ビール工場が並んでいる場所。
歴史地区の中で、夕方を楽しめる美しい屋外のパテイオがあり、
地元と訪問者にとって人気のスポット。



<<Charlie Parker’s Diner>>
700 North St. Springfield IL



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90 年代の初めからで、変わった建物で地元の人達や旅人に人気。



<<The Chili Parlor>>
820 South 9th St. Springfield IL
1945 年〜
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<<Dew Chili Parlor>>
1216 S 5th St, Springfield, IL
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“the Dew” で知られる 1909 年創業のチリレストラン。
人気のお店だったが、1995 年から、約 20 年間休業し、
2014 年に創業当初と同じ秘密のチリレシピで再開。
メニューの幅も広げ、テイクアウトやケータリングも!
明るいオレンジ色のフードトラックでの移動レストランもやっている。



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    Author:Mariko Kusakabe
    憧れのアメリカの象徴 Rout66。
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