Restaurant & Diner in Western Albuquerque ; New Mexico

＜＜Garcia’s Kitchen＞＞
1736 Central Ave. SW. Albuquerque NM ( Albuquerque に関してはこちら )
Website はこちら





2016年6月撮影



店内
2016年11月撮影



店の横の壁画
2016年6月撮影

笑顔と早くて効率の良いサービスが人気の Albuquerque の地元レストランチェーン店で、
ケータリングサービスもやっている。
新鮮な材料でのメキシコ料理を手頃な価格で提供するのがモットー。

旅するセールスマンだった Andrew Garcia が料理のキャリアを始めた後に、
起業家に興味を抱くきっかけとなる郵便局で働いた。
彼は又料理が好きだったので、州の催しで美味しいホームメイドの料理を売り始めた。
家族のサポートで、Garcia は 1975 年に 4th Street and Moutain Road に最初のレストランをオープンした。
その後町でのニーズを感じ、テーブルと椅子を提供し、
手頃な価格でダンスホールをレンタルする Garcia’s Tents and Events ( 今の AA Events & Tents ) をオープンした。

それから 40 年後、Garcia’s Kitchen は Albuquerque の 7 箇所にできて Andrew の夢は叶い、
250 人ほどの従業員の企業となった。
Andrew は Albuquerque と家族に永続する遺産を残して 2014 年に亡くなったが、
今日彼の子供達がビジネスを引き継ぎ、彼の夢を活かし続けている。







＜Andrew が最初に始めた Garcia's Kitchen＞

1113 4th St. NW Albuquerque NM
2018年9月撮影


＜＜Western View Steak House＞＞
6411 Central Ave NW, Albuquerque, NM ( Albuquerque に関してはこちら )


2018年9月撮影


＜＜Mac’s La Sierra Coffee Shop＞＞
6217 Central Ave NW, Albuquerque, NM ( Albuquerque に関してはこちら )


2018年9月撮影


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