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Tommy’s Burgers; Glendora California

<<Tommy’s Burgers>>
860 West Foothill Blvd. Glendora CA ( Glendora に関してはこちら )
1946 年〜
Website はこちら



世界的にも有名な伝統のオリジナルチリをかけた Tommy’s ハンバーガーの本家本元。
ギリシャからの移民の息子 Tom Koulax が 1946 年に作ったハンバーガーショップで、
Tom は Los Angeles の Beverly Blvd. と Rampart Blvd. にオリジナルのスタンドをを建てる前に、
様々なビジネスベンチャーと組んでいた。
1950 年代中期までに、L.A. のハンバーガー好きから絶大なる評価を得、
1960 年代には増築が必要となり、サービス部のある南東の角を買って、
1970 年代、新しいレストランをオープンした。


2016年11月撮影

その後の十年間で、新しくTommy’s を 5 軒オープンさせ、
本店はさほど人気は無かったけれど、他は独自のやり方で成功した。
今では L.A.、Orange、Ventura、San Bernadino、San Diego、Riverside,NevadaのClark County などに Tommy’s のオリジナルハンバーガーが食べれる支店がある。


2016年11月撮影

何十年もの間、Tommy’s にとって1つの特別な問題はその名前を守ることだった。
多くの店がオリジナルの名声に乗っ取って儲けようと、看板やメニューの模倣をしたので、
法的な戦いをたくさんやってきた。
ロスで有名なチェーン店で、Tommy's Burger と言うのがあるが、こことは違う。




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Mariko Kusakabe

Author:Mariko Kusakabe
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