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Braidwood 散歩2 ; Braidwood Illinois

<<the Korner Keg & Kitchen>>
285 E. Main St. Braidwood IL ( Braidwood に関してはこちら )



レストランは 2 階にある。

<<Sands Motel>>
1179 W Kennedy Rd, Braidwood, IL



古いネオンサインがある。

<<Polly、Jolly、and Johnny Statue>>
I-55 のExit 238 を降りた後、西行の最初の信号の北西の角にある。
愛国心を宣言し、IL-29 ( 1940 年にRoute 66 となる ) でのアメリカ軍を見守る 3つの像。
1種の芸術作品で、Ed とAnn Czusi によって手仕事で作られた。

<<Weitz Bro. Cafe>>
関連 Website はこちら
Morris の Weitz Café はこちら


1950 年代初頭の絵葉書
Courtesy of Route 66 Postcards

Weitz 3 兄弟 ( Herb, Frank、Conrad ) の中の Herb とConrad が、
1928 年に初めて Morris に “Weitz Cafe“ をオープンした。

第二次世界大戦中に Conrad Weitz が入隊し、
3 年半の軍隊生活から帰還した後、
Frank と共に、
カトリック教会以外、小さな Braidwood の全てを所有していた John and Patsy Rossi 夫妻から、
空き家になっていた建物を借り受け、
1947 年頃に、Route 66 沿いに “Weitz Cafe “ オープンした。
ここは Conrad と Frank の 2 番目のレストランだった。
座数は 35 席ほど、スツールを備えた長いカウンターと 4 人掛けのテーブルがあり、
地下に厨房、1 階に揚げ物調理場があった。

“Just Good Food“ がモットーで、
Route 66 は、当時交通量が多く、
ほとんど渋滞していたため、
お客はほとんど立ち食い状態で繁盛した。
料理の多くは、
大勢のスタッフやペストリー・クック等がいる Morris の Weitz Café で作られ、
それを毎朝、小さな赤いトラックでレストランに運んだ。
が道路が変更されて、Route 66 は現在の Route 55 になると、
交通量がなくなり、Weitzes は事業を売却した。

Frank は Peoria に移り、別のレストランをオープン。
Herb and Conrad は Morris に 残ったが、
1971 年に Morris を売却し、
Herb はリタイヤして、Conrad は Joliet で仲介業を始めた。
建物はその後コインランドリーとしてリサイクルされていたが、
今は取り壊されているようで。

1971 年、Morris Weitz Cafe は Gail M Kelly と彼の H.B. Price Company に売却され、
会社は Weitz Cafe の「Z」を「S」に置き換え、”Weits Café” とした。
その後数回所有権が変わったが、
今のオーナーの Aren Hansen と Matt Workman は、
Weits をできるだけそのルーツに戻し、
かついくつかの現代的なメニューを提供して人気となっている。

クローズして、近年まで建物はあったが、
今は壊されているようで。

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