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Pig Hip Restaurant ; Broadwell Illinois

<<Pig Hip Restaurant>>
100 N. Broadwell IL ( Broadwell に関してはこちら )
1937 年〜
関連 Website はこちら

1937 年に “The Old Coot on Route 66” である Enestr Edwards が始めたレストランで、
1991 年にリタイヤして閉店するまで、旅人たちにたくさんのポークサンドウイッチを提供してきた。


Edwards 夫妻
Courtesy of Kathy Weiser,Legends of America.
http://www.legendsofamerica.com/66-main.html



以前の Pig Hip Restaurant
Courtesy of Kathy Weiser,Legends of America.
http://www.legendsofamerica.com/66-main.html

その後 Ernest は the Pig Hip と Route 66 に関する Museum をオープンし、
17 年間続けたが、これは 2007 年に燃えてしまった。


Pig Hip Restaurant Museum
The Road Wanderer
Photo courtesy of ”The Road Wanderer”
http://www.theroadwanderer.net/index.htm

Route 66 のファン達はその場所に、
“U.S.Route 66 は永遠に“ と記した石碑を 90 歳の誕生日のお祝いにプレゼントした。


贈られた石碑
Courtesy of Kathy Weiser,Legends of America.
http://www.legendsofamerica.com/66-main.html



2018年10月撮影

別に、ファンたちは the Pig Hipの色々なロゴを書いた手作りの看板を 元あった場所に置いた。
ポークサンドウイッチとお皿とナイフをかざし、エプロンとフリルの襟の大きなお腹のシェフが。


今の看板
2015年5月撮影

Flickr 画像はこちら
レストランの絵の flickr 画像はこちら
Ernest の死に関する記事はこちら


Pig Hip の隣の Motel の廃墟
2015年5月撮影





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