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Guadalupe Vineyards ; San Fidel :New Mexico

<<Guadalupe Vineyards>>
San Jose Loop, San Fidel, NM ( San Fidel に関してはこちら )
Website はこちら
関連 Website はこちら&こちら



New Mexico は、1629 年にミサの聖餐式用のワインのために、フランシスコ会修道士が、
アメリカで初めて葡萄畑を作った葡萄生産の長い歴史がある。
1900 年代初めに小さな葡萄畑が San Fidel に作られ、オリジナルワインの 3 つが毎年作り続けた。
その幾つかの初期のワインは 400 年以上前のフランシスコ会の葡萄栽培の伝統の技術を利用している。
2000 年の春に最初の栽培をした Guadalupe Vineyards は今、
3 種の素晴らしいワイン ( Riesling、Gewurztraminer、デザートワイン)、マスカットを作るワイナリーとなった。
ここは砂漠の地層、Mount Taylor からの天然の湧き水、砂漠の熱い太陽、夏の涼しい夜が美味しいワインを作ってくれている。
又野生動物等の生態系を壊さない事も考えての運営をしている。







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